Testes - parte 4 - ufa

Início do ano letivo. Agora que eu e Peggy Porschen somos amigas de infância (ganhei o Simply Spectacular Cakes), pois testei e aprovei a receita dela, resolvi fazer um agradinho para a nova professora do meu filho.


Acho incrível o trabalho de professora. Estou nessa árdua e dinâmica tarefa de educar 3 filhos e às vezes fico tonta com a energia deles. O que eu faria com uma sala de 20? AFFF.


Então nada melhor que uma boa dose de glicose, não é mesmo?

Testes - parte 3 - Biscoitos de Joaninhas

Estes biscoitos fazem parte da degustação da festa fazendinha-que-virou-criatório-de-joaninhas.

A massa é a mesma, porém o primeiro decorei em pasta americana e o segundo com glacê real. 

Testes - parte 2 - Bakerella e Valentine´s Day

Meu irmão me mandou livros liiindos. É sempre uma emoção receber tantas coisas maravilhosas. Fico deslumbrada.

Junto com os livros, ele me mandou um molde de cupcake pop. E o livro da Bakerella, CAKE POPS. Pega um, pega outro e vamos aos testes.

1) como só queria testar o molde, fiz a massa com bolo de limão de caixinha.  Serviu para os devidos fins, mas é muito ruim. A melhor massa, sem dúvida, é a de brownie. Com a qual fiz estes brownie pops. Sem comparação.

2) não tinha chocolate branco em casa, por isso cobri tudo com chocolate preto e 'enganei' com confeitos.

3) os bolinhos estavam supergelados, e o banho de chocolate ficou bem grosso.

4) o molde funciona maravilhosamente!

5) como os cakes pops saíram a la Cakespy me empolguei e já pensei em uma historinha para homenagear meu Valentine´s friend - meu irmao.

Olha a trabalheira que economizei. As fotos mostram como a Bakerella faz.

E agora o love story de dois cake pops, porque o amor é lindo!

E como tudo conspira para o amor, olha só o cenário em que eles estavam!

TCHARÃNNNNN

Mas às vezes a vida é trágica. Pouco depois a love story teve de ser interrompida por uma NOTA DE FALECIMENTO. O primo No Palito que - coitado! - morreu de amor também. Uma bela morte!

ANDRÉ, MANINHO. MUITO OBRIGADA PELA GENTILEZA. AMEI TUDO!

HAPPY VALENTINE´S DAY!!!

Testes - parte 1

As duas últimas semanas foram de testes. Essa é a parte 1. 

Recebi uma encomenda ano passado de festa de fazendinha. Tempo passou e a fazendinha virou criatório de joaninhas. Adoro o tema. Especialmente para festas de 1 ano.

Esses são os enfeites dos doces. Testes ainda não aprovados - a cliente viajou. Trufas de caramelo - adaptação de receita, muito bommm - decoradas com enfeites de pasta americana. A carinha da joaninha será usada em outros doces.

Ainda tem os biscoitos: sabor maracujá com limão. Um decorado com pasta americana e outro com glacê real. Postarei as fotos depois.