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segunda-feira, 29 de agosto de 2011

As brumas de A...

..hhhhhhhhhhhhhhhhhh. 


Tenho recebido zilhões de emails de milhares de seguidoras lindas-fofas-meigas-e-magras (gostaram Cris e Ana?) dizendo que as fotos do blog estão enevoadas. SÓ DO MEU BLOG, PODE?!!!


No meu pc, no do meu marido, no da minha filha estão ok. 


Mas nos pcs de centenas de milhares de jovens admiradoras (gostaram de novo, meninas?:) aparecem brumas, Brumas de Ahhhhhhhhhhhhhh, que raiva!


Se alguém neste vasto mundo virtual souber o porquê, ficarei gradicida!





domingo, 28 de agosto de 2011

Taça da felicidade

SÁBADO desses, lindo dia de sol e secura nesta capital, participei de um brunch das amigas harmônicas, grupo de vizinhas dos muros virtuais.


Resolvi arriscar e fazer um doce bastante comum nas bandas setentrionais, de onde são minhas raízes.


A taça da felicidade tem esse nome mesmo e é um doce de montagem. Minha versão levou creme de cupuaçu, pudim de panela de pressão, morangos, uvas, biscoito champanhe e kiwi. 


Bom, a parte da Taça fiz na véspera do encontro. A parte da Felicidade aconteceu no encontro. 


Minhas amigas lindas, sem vocês, isso seria só um doce com tudo dentro. 
Obrigada pelas várias taças, copos, pedaços, saladas, pães, bolos, mousses, etc, da felicidade que compartilhamos naquele brunch memorável. 







Festa Barbie - a missão

Agora o bolo da Barbie.


Minha amiga e cliente Ana é definitivamente uma pessoa clean. Porrrrrtanto, pediu um bolo menos "afrescalhado", porque a mesa da Barbie já tinha muitos detalhes, até iluminação.


Trabalhei basicamente com os mesmos elementos da decoração dos doces: laços e corações. Ela comprou as velas e eu só as apliquei.


Abaixo, os cake pops em formato de cupcakes.



Não resisti - tentei bravamente - e apliquei um fiozinho de espelhos no meio do laço. ah, tem um A atrás do N. O nome da nossa linda Barbie negra é JulianA.
Bolo de massa branca, com ganache de chocolate ao leite + brigadeiro branco especial+ com geléia caseira de morango. déééélicia.


Olha ela aí, toda trabalhada na formosura!


Vamos aguardar o que minha amiga Ana que-me-deixa-doida-em-agosto (música do Tiririca ao fundo novamente) vai me aprontar ano que vem.

Festa Barbie

Ô coisa difícil voltar ao trabalho após uma viagem. A preguiça corre solta...


Mas como trabalho é bom também, minha amiga Ana me ligou no sábado pra encomendar bolo e doces para o domingo seguinte! Ela sempre faz isso eheheh, mas é minha amiga (música do Tiririca ao fundo)


o tema da festa era Barbie e do Castelo de Diamante. Boiei total, pois nunca tinha visto esse desenho (aqui em casa é só desenho de dinossauro!).


A mesa que ela havia alugado tinha como decoração laços e flores. Então  usei isso como mote para os doces e o bolo.




Bombons de castanha (laço lilás) , trufa de limão (branco com flor), e banana (quadrado com coração)






E as trufas: de maracujá (branca), de Bis (poá rosa) e de nutella (riscos e laço lilás).








Pães de mel quadrados no palito e pirulitos de chocolate.






obs: as fotos não foram minhas, foram da ML Productions, tia da aniversariante, e minha amiga também :)

Docinhos "esquecidos"

Arrumando minhas fotinhos para os posts seguintes, achei uns docinhos esqueciiidos, coitados.


Fiz ano passado e não postei no blog.


Copinhos de chocolate com trufa de chocolate e cerejas. A-D-O-R-O.



Cacho de brigadeiros passados no chocolate em pó.



Cacho de damascos com creme de coco