Adivinhaaaaaa

O que vcs acham que tem dentro desta caixa?

E você colocaria sua mão dentro desta, hum? (olhar de Sílvio Santos)

A diretora Aline e a professora Juliana sabem. Elas são parte da equipe da escola onde meu filho estudou este ano. Mulheres admiráveis, que encaram o trabalho como vocação de vida. 

Eu não poderia deixar de preparar alguma coisa pra agradecê-las pelo trabalho magnífico que fizeram com as crianças da escola durante este ano. Ah, escola pública, mas de uma qualidade impressionante!

Há muito tempo não fazia caixas, e por isso não estão lá essas brasteeeeemps,  mas o que falta em acabamento, sobra em carinho. 

Dentro: minibolo, cupcake e palha italiana natalina. Doçuras pra mulheres que também precisam ser doces e fortes pra enfrentar aquela "manada" de crianças o ano inteiro!

Obrigada, Aline e Juliana. De coração! E até 2011 de novo eheheheh

Detalhe da palha italiana com nozes, damasco, passas e cereja. dilíçaaaaa

Bolo Amanda

Quando a Ana Cláudia sorri, o ambiente se ilumina. Sério. Ela tem um sorriso daqueles que faz a gente quer sorrir também. 


Dá pra resistir a um pedido do Gato de Botas quando ele faz "aquele" olhar???

E dá pra dizer não pra uma criatura tão simpática quanto a Ana? 

Em meio a uma semana de furacão, ela me ligou pedindo um bolo na terça pra ser entregue na sexta. O evento era um chá de fraldas pra um colega de trabalho. Não tinha a menor ideia do que queria.

Mandei algumas fotos e, entre elas, esse bolo lindo de sapatinho (daqui ó). Como não tinha tempo nem sabia fazer o sapato, tivemos de optar por outro topo. E ficou assim. 

A massa era de baunilha, com recheios de brigadeiro trufado de limão siciliano e ganache de chocolate meio-amargo.


Projeto pra 2011: aprender a fazer flores de açúcar. ehehehehe

Ana Cláudia - obrigadão por ter se lembrado e confiado em mim! 

Alê e nossa história virtual

A-D-O-R-O conhecer pessoas. Gosto de gente. E essa foi uma das motivações da criação deste blog. Por natureza, sou tímida quando se trata do que faço. Relutei muito em tornar públicas minhas produções. Neuras, neuras, neuras....


Mal sabia que isso iria me trazer tantas surpresas. Boas, graças a Deus! Porque a maioria de minhas clientes se tornaram queridas, muito queridas pra mim. 


E este post é dedicado especialmente para uma delas. Que entrou em minha vida pelo Orkut e se instalou definitivamente no meu coração. Nunca nos vimos, - que vergonha, hein! - mas isso não torna nosso carinho menos real.


O batizado de sua filha foi o motivo para nos tocarmos. Esperava com ansiedade seus emails enooormes. Eram tantas ideias e sugestões, dicas, mudanças de ideia e de sugestões rsrsrsrsrs. isso tudo recheado de gentileza e amizade.


E é tão emocionante conhecer a história de vida de cada pessoa. A M. - filhinha dela - já nasceu especial, fazendo uma estripulia que um médico superconceituado em Brasília afirmou jamais ter visto. E por isso ela ficou no hospital bastante tempo. E por isso também, a mamãe dela comemora cada dia, semana, mês de vida com um entusiasmo contagiante. Eita, mulher animada!!!!


O tema foi anjinho, que já havia feito pra a B, outra lindeza de menina. O resultado? Vamos conferir:


Bombons de geleia de amora com cream cheese - que a partir de então levam o nome da M; e de Brigadeiro de Ovomaltine.

 E não podiam faltar as moedas de anjinhas, de limão siciliano e morango.

E os pães de mel. Além dos cupcakes que esqueci de tirar foto - mau sapão!

ALê, minha linda, espero ter quitado minha dívida contigo... enfim o post saiu!!! Sinto-me presenteada por tê-la conhecido. E espero que 2011 traga muitas surpresas maravilhosas pra vc, assim como vc foi uma pra mim este ano!

Uma ideiazinha

Vocês sabem o que é mignardise? São pequenos bocados doces pra se comer de uma vez só, normalmente servidos ao final de uma refeição. - Wikipédia

Recebi uma pessoa querida pra um caldinho e minha mignardise foi colheres de chocolate meio-amargo com brigadeiro 50% cacau. Tava boooom. Comemos e ela ainda levou de lembrança pro namorado.

Nessa época de comilança ninguém vai precisar disso, mas durante o ano, em jantares, almoços, até em chás com as amigas, acho que pequenos docinhos finalizam com muito charme encontros amigáveis.

E partindo dessa ideia há um sem fim de sugestões:

No site da Barra Doce tem uma receita de Palitos de chocolate pra chocolate quente. É só adaptar para as forminhas de colheres e pronto! Aqui ó. 

E que tal juntarmos duas coisas fofas? A colher de chocolate - que até ser mentolada, basta acrescentar essência de menta para chocolate, please - e os torrões de açúcar. Grude o açúcar na colher com chocolate derretido, coloque ao lado de uma bela xícara de leite quente com creme de leite e sirva para uma pessoa especial em um dia qualquer, pois ter alguém especial (cônjuge, amigos, filhos, colegas de trabalho, etc) torna todos os dias mágicos!

Ou embrulhe em uma caixa bem linda e dê de presente. Duram bastante, é só tomar cuidado com a umidade pra não estragar o torrão. Ou coloque na mesa de café de um coffee break.

Pena que não posso servi-las eu mesma, minhas amigas virtuais.Vocês merecem uma manada de colherzinhas ehehehe :/

Agora, Cupcakes

ó o estado da pessoa aki... Só ontem, 15/12, depois de postar neste batbloguito é que fui perceber que o calendário que está no meu desktop é de novembro!

Já notaram a situation. ó céus. MAS O PULSO AINDA PULSA ehehehe

e hoje é a parte do CUPS no Chocs Cups & Co.

Cupcakes pra todos os gostos, minha gente!

Já ouviram falar em ex-aniversário? Pois esse cupcake de maçã, marrom glacê e chocolate coberto de nutella é do meu ex-niver. Uma festinha que iria fazer, mas tive de cancelar na última hora. Seriam as lembrancinhas.

Fiz uns iguais pra a minha LINDA AMIGA PATTY (tá bom assim, Patrícia? kkk leiam comentário no post anterior), que escolheu o tema oncinha pro níver. A metade fiz exatamente como está acima, e a outra metade fiz com ganache de chocolate rosa e bolinhas pretas. Decorei com uma tag de monograma com estampa de oncinha. Ficou, digamos... uma onça perua. rsrsrsrs

Estes são de chocolate com baunilha e cobertura de creme de cacau e avelãs. Foi para minha formatura em um curso bíblico.

Já esses são também de baunilha com pedaços de cookies.

Por fim, esses NÃO são meus, são da minha querida professora Sônia Menezes. Em geral, só exponho os meus trabalhos, mas resolvi postá-los porque eles são liiiindos. Além disso, esta fotitxo eu tirei no curso que fiz com ela. Portanto, se quiserem, posso fazer parecido, viu, gente!

A foto de abertura é dos cups da Moranguinho (antigões), carregados pela minha filha Yohanna, que foi viajar. Saudadinha dela...

Apareceu a Digníssima!!!

oie, gentem,

nem me lembro quando foi a última postagem! Mau sapão, mau sapão. Confesso minha total inabilidade pra manter este blog em dia. Com tantas coisas se acumulando e dando cria - lembram dos Gremlins??? - atualizar o blog tem ficado em um lugar obscuro da minha lista de atividades.

Mãããssss, vamos tirar a poeira e mostrar umas coisinhas que andei fazendo.

O tópico agora é pão de mel. Primeiro o da Maria Eduarda, pra festinha da Pucca.

Depois os da Núbia, amiga fofa que me encomendou pra dar de presente pro pessoal do trabalho. Fiz em dois tamanhos: médio e grande.

E como já está muito tarde e estou caindo pelas tabelas, deixo para meus seguidores a linda e inesquecível canção (???!!! - aliás, eles tinham outras?) de Jani e Erondi:

NÃO SE VÃO, NÃO ME ABANDONEM, POR FAVOR, DAQUI PRA FRENTE EU VOU POSTARRRRR

omg: de-fi-ni-ti-va-men-te estou com sono. amanhã tem mais.