Bolo Amanda

Quando a Ana Cláudia sorri, o ambiente se ilumina. Sério. Ela tem um sorriso daqueles que faz a gente quer sorrir também. 


Dá pra resistir a um pedido do Gato de Botas quando ele faz "aquele" olhar???

E dá pra dizer não pra uma criatura tão simpática quanto a Ana? 

Em meio a uma semana de furacão, ela me ligou pedindo um bolo na terça pra ser entregue na sexta. O evento era um chá de fraldas pra um colega de trabalho. Não tinha a menor ideia do que queria.

Mandei algumas fotos e, entre elas, esse bolo lindo de sapatinho (daqui ó). Como não tinha tempo nem sabia fazer o sapato, tivemos de optar por outro topo. E ficou assim. 

A massa era de baunilha, com recheios de brigadeiro trufado de limão siciliano e ganache de chocolate meio-amargo.


Projeto pra 2011: aprender a fazer flores de açúcar. ehehehehe

Ana Cláudia - obrigadão por ter se lembrado e confiado em mim!